牛排是烤的好还是煎的好外面吃的牛排大多是煎的,但温度太难控制了吧?如果家里有烤箱,可以烤牛排吗?很多爸爸妈妈都有这样的疑问。下面我们就来看看牛排是烤的还是煎的。

牛排可以烤,也可以煎。牛排有很多种吃法,其中烤牛排和煎牛排最受欢迎。

美国人吃牛排的方式粗犷豪放、朴实无华,整块菲力牛排烤熟后切片食用;

英国人则习惯用叉子烤着大块牛排吃;

法式牛排尤其注重调配酱汁,各种酱汁彰显牛排的高贵身份;

德国喜欢吃生牛肉,称为 "酸牛肉";

在日本,最受欢迎的是烤肉店常用的日式照烧酱,日式照烧酱是用在西餐牛排上的,所以吃起来照烧西冷牛排的味道也很鲜美。