绿色蔬菜是许多人的最爱，吃绿色蔬菜时，它们对人体的各个方面都有很大的帮助。绿色蔬菜含有多种维生素，所以多吃蔬菜不会对身体造成任何伤害。那青菜的种类有很多，像黄瓜、番茄、茄子、芹菜，这些青菜吃的时候，完全可以放心的，那孕妇能不能吃青菜？
孕妇可以吃青菜的，但是也有一些禁忌的蔬菜。孕妇不能吃茄子，茄子是偏寒凉性的食物，质滑而利，孕妇食之，尤见其害。夏天很热，很多朋友喜欢做蒜泥茄子，当然孕妇不能吃。 孕妇不能吃木耳菜 木耳菜并不是指木耳，而是豆腐菜、属于寒凉性食物，有滑肠凉血的作用，孕妇早孕和习惯性流产的要禁食。 孕妇不能吃生菜 生菜是不宜生吃的，作为一种生冷食品，生菜中常含有细菌等农药，生吃易腹泻，于胎儿不利。 当然，还有一些蔬菜也要适量食用的，如菠菜，海带，虽然海带的营养价值高，但不可过量食用。此外，菠菜中所含的叶酸是比较充足的，它会影响锌、钙的吸收。如果放置时间过长的蔬菜，是会影响孕妇及胎儿的健康的。因此孕妇能吃的是煮食的新鲜蔬菜，太咸、太辣、烤焦及油炸的食物孕妇不能吃。